họa tiết con hàu

Sản phẩm và
thương hiệu BAVABI

BAVABI là thương hiệu uy tín và tiên phong trong ngành sản xuất và chế biến các sản phẩm từ hàu tại Việt Nam. Với cam kết mang đến những sản phẩm chất lượng cao, BAVABI đã đầu tư vào công nghệ hiện đại và hệ thống quản lý chất lượng nghiêm ngặt. Sản phẩm của BAVABI không chỉ đạt tiêu chuẩn OCOP 5 sao mà còn được công nhận bởi các hệ thống quản lý quốc tế như ISO 22000 và ISO 14000.

Các sản phẩm của BAVABI, từ ruốc hàu, hàu tươi đến các sản phẩm chế biến sẵn, đều được sản xuất từ nguồn nguyên liệu sạch, đảm bảo an toàn và dinh dưỡng. Nhờ vậy, BAVABI không chỉ chiếm lĩnh thị trường nội địa mà còn từng bước vươn ra thị trường quốc tế, khẳng định vị thế của mình trong ngành công nghiệp hàu toàn cầu.

banner 3 - ruột hàu 4

Hàu Tươi – Đông Lạnh – Sấy

Hàu tươi BAVABI được nuôi trồng trong vùng biển sạch, không ô nhiễm tại Vân Đồn, Quảng Ninh, đảm bảo đạt tiêu chuẩn chất lượng cao nhất. Những con hàu sau khi thu hoạch được kiểm tra kỹ lưỡng trước khi chuyển đến nhà máy để sơ chế và chế biến.

Hàu đông lạnh BAVABI được chế biến bằng công nghệ cấp đông IQF hiện đại, giúp giữ nguyên độ tươi ngon và chất dinh dưỡng. Quy trình này bao gồm việc rửa sạch hàu bằng nước biển khử khuẩn, bổ nửa mảnh, và cấp đông nhanh ở nhiệt độ -60°C. Nhờ đó, hàu đông lạnh BAVABI có thể bảo quản lâu dài mà vẫn đảm bảo chất lượng như lúc ban đầu.

Hàu sấy khô BAVABI cũng là một sản phẩm nổi bật, được sản xuất từ hàu tươi của biển Vân Đồn, đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu nghiêm ngặt. Quy trình sản xuất hàu sấy khô bao gồm việc tách vỏ, sấy khô trong nhà phơi năng lượng mặt trời, và bảo quản ở nhiệt độ -18°C. Sản phẩm hàu sấy khô của BAVABI không chỉ được phân phối rộng rãi trong nước mà còn xuất khẩu sang các thị trường khó tính như châu Á và châu Âu

Bột Hàu – Dịch Hàu Chiết Xuất

Bột Canxi Vỏ Hàu: Được làm từ vỏ hàu tự nhiên, qua quy trình chế biến hiện đại để loại bỏ tạp chất, giữ lại hàm lượng canxi cao. Sản phẩm này giúp bổ sung canxi tự nhiên, hỗ trợ phát triển xương và răng, phù hợp cho mọi lứa tuổi.
Bột Tinh Hàu: Được chiết xuất từ thịt hàu tươi, giữ nguyên các dưỡng chất quan trọng như kẽm, protein và omega-3. Sản phẩm này giúp tăng cường sức khỏe, đặc biệt tốt cho nam giới trong việc cải thiện sinh lực và tăng cường hệ miễn dịch
Dịch Hàu Chiết Xuất: Là sản phẩm giàu dinh dưỡng, chiết xuất từ hàu tươi, cung cấp các vitamin và khoáng chất thiết yếu. Sản phẩm này được sử dụng như một thực phẩm bổ sung giúp tăng cường sức khỏe toàn diện.

RUỐC HÀU - RUỐC HẢI SẢN

Ruốc Hàu BAVABI được chế biến từ những con hàu tươi sống, thịt dày và mềm mại, giữ nguyên các giá trị dinh dưỡng như protein, kẽm, canxi, DHA và EPA. Quy trình sản xuất khép kín với công nghệ tiên tiến giúp ruốc hàu không chỉ thơm ngon mà còn an toàn cho sức khỏe. Sản phẩm được chế biến bằng dây chuyền máy móc hiện đại bán tự động và được tiệt trùng, cho phép bảo quản ở nhiệt độ thường lên đến 9 tháng. Ruốc hàu BAVABI không chỉ ngon miệng mà còn là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho trẻ em, người già, phụ nữ mang thai và những người cần bổ sung dinh dưỡng

Ruốc Hải Sản BAVABI là sự kết hợp hoàn hảo của các loại hải sản tươi ngon như tôm, cá, bề bề, ngao hai cùi và tép biển. Sản phẩm này cung cấp một nguồn dinh dưỡng phong phú, dễ dàng sử dụng trong các bữa ăn hàng ngày. Với hương vị đậm đà và giàu dinh dưỡng, ruốc hải sản BAVABI không chỉ là món ăn tiện lợi mà còn là sự bổ sung lý tưởng cho các bữa ăn bận rộn. Các loại ruốc hải sản này được sản xuất theo quy trình an toàn thực phẩm nghiêm ngặt, đảm bảo chất lượng và vệ sinh, mang đến cho người tiêu dùng những bữa ăn ngon miệng và bổ dưỡng

BÁNH PHỒNG HÀU

Bánh Phồng Hàu Bayaki của BAVABI là sản phẩm độc đáo được làm từ hàu sữa tươi của vùng biển Quảng Ninh, nổi bật với quy trình sản xuất khép kín và công nghệ hiện đại. Bánh phồng hàu không chỉ giàu dinh dưỡng với các thành phần như kẽm, canxi, i-ốt, DHA và EPA, mà còn giữ nguyên hương vị đặc trưng của hàu. Quy trình sản xuất đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, không sử dụng hóa chất bảo quản, giúp bánh phồng giòn rụm và thơm ngon khi chiên hoặc nướng. Sản phẩm này phù hợp làm món ăn vặt hoặc món nhậu, mang đến trải nghiệm ẩm thực mới lạ và bổ dưỡng cho người tiêu dùng

SẢN PHẨM CHẾ BIẾN KHÁC

BAVABI cung cấp một loạt các sản phẩm đa dạng từ thủy, hải sản, đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng và ẩm thực của người tiêu dùng. Bên cạnh những sản phẩm nổi bật như ruốc hàu và ruốc bề bề, BAVABI còn sản xuất và phân phối nhiều loại sản phẩm khác bao gồm:
Mực Khô BAVABI: Được làm từ mực tươi, qua quy trình phơi sấy tự nhiên và hiện đại, giữ nguyên độ ngọt và dai của mực. Đây là món ăn vặt lý tưởng, dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn ngon miệng.
Cá Cơm Rim Me BAVABI: Là món ăn truyền thống được chế biến từ cá cơm tươi, rim với nước sốt me chua ngọt, tạo nên hương vị đậm đà. Sản phẩm này là món ăn kèm lý tưởng cho bữa cơm gia đình.
Sản Phẩm Đặt Hàng: BAVABI cung cấp dịch vụ đặt hàng theo yêu cầu, đáp ứng nhu cầu riêng của khách hàng. Các sản phẩm đặt hàng được chế biến theo tiêu chuẩn cao nhất, đảm bảo chất lượng và hương vị tuyệt hảo.
Sản Phẩm Chế Biến Khác: BAVABI còn có nhiều sản phẩm chế biến khác như Cá cơm tẩm vừng, nem hàu, sá sùng khô… Mỗi sản phẩm đều được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và giá trị dinh dưỡng