Với những lợi ích rất lớn từ vỏ hàu, từ năm 2020 BAVABI đã nghiên cứu công nghệ để sản xuất bột vỏ hàu cung cấp nguồn Canxi hữu cơ cho các sản phẩm phân bón sinh học, bổ sung Canxi thay cho vôi bột cho các nông trại hữu cơ.
Là đơn vị số 1 về sản xuất – chế biến sâu về Hàu tại Việt Nam, Bavabi có nguồn nguyên liệu vỏ hàu vô cùng dồi dào. Vỏ hàu là nguồn tài nguyên giàu Canxi Cacbonat. Đồng thời là 1 khoáng chất quan trọng trong cơ thể, cho vật nuôi, cây trồng và xử lý môi trường.
Bột vỏ hàu là sản phẩm sau khi trải qua quá trình thu hoạch và chế biến từ vỏ hàu sẽ thu được. Bên cạnh đó, sản phẩm còn có vị mặn, chát nhưng không gây độc và sở hữu mùi thơm đặc trưng của hàu biển.
Vỏ hàu chứa Canxi Cacbonat và Canxi Photphat. Hàm lượng Canxi Cacbonat là 80% – 95%, có thể dùng làm nguyên liệu để sản xuất “hạt canxi hoạt tính”. Ngoài ra, vỏ hàu còn chứa Canxi, Magie, Đồng, Sắt, Kẽm, Mangan, Molypden, Coban, Stronti, Crom, Niken, Chì, Thủy Ngân và các nguyên tố vi lượng khác, Glycine, Cystine, Methionine, Phenylalanine và 17 loại khác của Axit Amin.
Các nghiên cứu dược lý cho thấy bột vỏ hàu có tác dụng an thần, dễ ngủ, chống oxy hóa, chống tổn thương gan cấp tính, trung hòa axit dịch vị, điều hòa miễn dịch, chống loãng xương, hạ đường huyết, kháng khuẩn, chống khối u… Vỏ hàu tưởng chừng như 1 thứ bỏ đi nhưng lại có rất nhiều tác dụng sau khi sơ chế thành bột. Dưới đây là một số tác dụng của vỏ hàu mà bạn chưa bao giờ ngờ tới.
———————–
Liên hệ đặt hàng
BAVABI SEAFOODS
VPĐD Hà Nội: 107 Ngụy Như Kon Tum, phường Thanh Xuân, Hà Nội
Hotline: 0383.215.966
