Cách làm món Hàu chiên trứng phô mai siêu ngon dễ ợt

Ngoài việc chế biến món hàu chiên trứng thông thường, bạn có thể biến tấu một chút gia vị để có thêm món mới trong thực đơn của gia đình. Dưới đây là công thức làm món hàu chiên trứng phô mai siêu dễ, các bà nội trợ hãy nhanh tay lưu lại để thực hành ngay nhé.

Chuẩn bị nguyên liệu làm hàu chiên trứng phô mai

Nguyên liệu để làm món ăn này cực đơn giản, hầu hết đều có trong tủ bếp của mọi gia đình. Chỉ có riêng phần thịt ruột hàu là mua khó hơn. Bạn có thể mua tại các siêu thị hoặc chuỗi các cửa hàng thực phẩm sạch.

  • Ruột hàu sữa Bavabi: 200g
  • Trứng gà: 4 quả.
  • Bắp Mỹ: 50gr
  • Hành lá: 15gr
  • Phô mai: 50gr
  • Ớt bột: 5gr
  • Tỏi băm: 10gr
  • Đường, nước mắm, tiêu, bơ lạt
  • Gia vị bột nêm, bột ngọt

Bí quyết chế biến hàu chiên trứng phô mai siêu ngon

Đập 4 trái trứng gà vào tô và bắt đầu nêm gia vị. Bao gồm:

  • 1/2 muỗng đường
  • 1 muỗng nước mắm
  • 1/2 muỗng tiêu
  • 1/2 muỗng hạt nêm
  • 1/2 muỗng bột ngọt

Đánh tan trứng và trộn đều tất cả. Sau đó thêm 1 chút hành thái nhỏ tạo mùi thơm cho trứng. Sau khi đán tan trứng, bắt đầu bắc chảo lên bếp và làm nóng. Đun chảy 15gr bơ, cho tỏi băm vào phi thơm. Tiếp đến đổ 50gr bắp vào đảo, cho thêm phần thịt ruột hàu sạch Bavabi vào chảo cùng với hỗn hợp đảo đều.

Khi thấy thịt hàu bắt đầu săn lại, đổ hỗn hợp trứng vào chảo chiên, rắc thêm 1 chút phô mai trên mặt. Thêm chút hành lá, hạt tiêu để món ăn thêm phần hấp dẫn.

Nếu bạn muốn trang trí thêm phần “topping” phía trên, có thể rải 1 vài con hàu nổi trên mặt. Bắc chảo xuống và hoàn thành món ăn. Hàu chiên trứng phô mai nên ăn ngay khi còn nóng để tránh bị tanh. Có thể ăn cùng với tương ớt.

Mua nguyên liệu ruột hàu sữa sạch Bavabi ở đâu?

Hàu chiên trứng là món ăn đơn giản, dễ chế biến. Tuy nhiên, việc chuẩn bị nguyên liệu lại mất khá nhiều thời gian. Một số chị em còn chưa có kinh nghiệm lựa chọn mua hàu sữa, mua phải những con hàu sữa ít béo, không có nhiều chất dinh dưỡng.

Chính vì vậy, một trong những sự lựa chọn tốt nhất là mua ruột hàu sữa sạch Bavabi. Ruột hàu sữa được tách vỏ, làm sạch, đóng túi theo đúng tiêu chuẩn xuất khẩu. Ruột hàu sữa được lựa chọn từ những con hàu béo tròn, có trọng lượng 10 – 12 con/kg. Được nuôi tại vùng được quy hoạch, có kiểm soát của bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn.

  • Chuỗi cửa hàng thực phẩm sạch CleverFood
  • Chuỗi cửa hàng thực phẩm sạch Sói Biển
  • Cửa hàng thực phẩm sạch Đồng Quê
  • Thực phẩm sạch Da Lat Mart
  • Chuỗi cửa hàng thực phẩm sạch Top Green
  • Thực phẩm sạch GNFood
  • Thực phẩm sạch Trâu Vàng.
  • Thực phẩm sạch Mai’s
  • Cửa hàng Bách Hóa Mai Linh
  • Hoặc liên hệ với Ruốc Hàu – Bavabi để được hỗ trợ trực tiếp.

CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT VÀ THƯƠNG MẠI THỦY SẢN QUẢNG NINH

Nhập thông tin đặt hàng