Trẻ em có ăn được hàu sữa không? Tác dụng của hàu sữa với trẻ em? Và nếu không mua được hàu sữa thì có món ăn nào chế biến từ hàu phù hợp cho bé không? Tác dụng thật sự của các món ăn được chế biến từ hàu đối với trẻ em là như thế nào? Hãy cùng các chuyên gia của Bavabi giải đáp lần lượt nhé!
Giá trị dinh dưỡng của hàu sữa không phải ai cũng biết
Hàu vốn nổi tiếng là một loại hải sản ngon, giàu chất dinh dưỡng. Tuy nhiên thành phần dinh dưỡng cụ thể thế nào thì rất ít người biết rõ. Bavabi sẽ chỉ ra cho bạn 100g hàu sữa có chứa các dưỡng chất cực tốt cho sức khỏe như sau:
- 68 Calo
- 7g Protein
- 3g Chất béo
- 80% hàm lượng Vitamin D
- 7% hàm lượng Vitamin B1
- 7% hàm lượng Vitamin B3
- 324% hàm lượng Vitamin B12
- 35% hàm lượng Sắt
- 12% hàm lượng Magie
- 14% hàm lượng Photpho
- 605% hàm lượng Kẽm, hàu cũng là một trong những thực phẩm sở hữu hàm lượng Kẽm cao nhất hiện nay.
- 18% hàm lượng Mangan
- 91% hàm lượng Selen
Ngoài ra, hàu sữa còn rất nhiều Protein, chất béo lành mạnh, Vitamin và các khoáng chất thiết yếu, Axit béo Omega-3 tốt cho cơ thể. Hàu đặc biệt phù hợp với mọi lứa tuổi, ngoại trừ những người có tiền sử dị ứng với hải sản.
Tác dụng của hàu sữa với trẻ em
Bổ sung dưỡng chất, tăng cường hệ miễn dịch
Không chỉ mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng cho người lớn, hàu còn rất tốt cho trẻ em. Như đã phân tích ở trên, hàu chứa nhiều vitamin tốt cho sự phát triển của trẻ như A, B, E,… Đặc biệt là kẽm, sắt và Canxi hỗ trợ bé ăn ngon và phát triển cân đối.
Trên thị trường hiện nay, chắc chắn các bà mẹ không thể tìm được ở đâu thực phẩm giàu kẽm hơn hàu. Nói về kẽm thì chắc chắn là hàu nhận chức vô địch về hàm lượng. Đối với những bé biếng ăn. lười ăn thì việc bổ sung kẽm rất cần thiết. Ngoài ra, kẽm trong hàu còn giúp bé yêu tăng sức đề kháng và hệ miễn dịch cực kì tốt.
Sắt tốt cho việc vận chuyển oxy đến các tế bào trong cơ thể. Điều này khiến trẻ có nhiều năng lượng hơn. Nếu bạn muốn trẻ có nhiều năng lượng, hãy cân nhắc đến việc thêm hàu vào chế độ ăn. Ngoài ra, hàu còn giúp giảm mệt mỏi, giúp phân hủy các tế bào chết và hình thành các tế bào mới.
Tác dụng của hàu sữa với trẻ em trong việc chữa lành vết thương
Trẻ nhỏ vốn rất hay tinh nghịch, trong lúc nô đùa, chạy nhày có thể để lại nhưng vết thương, trầy xước hoặc thâm tím. Hàu chứa nhiều kẽm sẽ giúp trẻ giảm sự nhiễm trùng, vết thương nhanh lành hơn do thúc đẩy quá trình tái tạo tế bào.
Giúp xương chắc khỏe
Trẻ đang trong giai đoạn phát triển mật độ xương tăng cao. Và để xương chắc khỏe, việc bổ sung Canxi trong thực đơn hàng ngày là hết sức cần thiết. Ngoài các thực phẩm cung cấp Canxi như sữa chua, phô mai, sữa tươi… thì hàu sữa cũng giữ vai trò rất quan trọng trong việc bổ sung Canxi cho trẻ.
Bố mẹ có thể bắt đầu cho trẻ làm quen với thịt hàu từ sớm, ngay từ lúc bắt đầu ăn dặm với sản phẩm ruốc hàu. Ngoài ra, những bệnh về răng miệng cũng sẽ giảm đáng kể khi ăn nhiều hàu.
Cải thiện thị giác
Có thể thấy hiện trạng đáng báo động hiện nay là tỷ lệ trẻ em bị cận thị rất cao. Nếu bố mẹ không chú ý rèn luyện và chăm sóc thì ngay khi bước vào tuổi đi học, trẻ đã phải đeo kính cận. Có thể quan sát điều này ở hầu hết trong các lớp học, trẻ đeo kính cận rất nhiều.
Để cải thiện tình trạng này, bố mẹ cần cung cấp cho trẻ một chế độ ăn tốt cho mắt. Thường xuyên bổ sung Vitamin A trong bữa cơm của trẻ. Các loại thực phẩm cần bổ sung như hàu sữa, rau cải bó xôi, ớt chuông, cà rốt, bí ngô…
Giúp trẻ ngủ ngon hơn
Bé càng hoạt động nhiều thì giấc ngủ ngon lại càng trở nên quan trọng. Trong cuộc sống hàng ngày, có rất nhiều điều thu hút và gây sự chú ý của trẻ như điện thoại, tivi… Thời gian ngủ của trẻ càng ngày càng không được đảm bảo đủ giấc. Một giấc ngủ trọn vẹn sẽ giúp trẻ hình thành chức năng của não tốt hơn.
Các nhà nghiên cứu đã chỉ ra, việc thêm hàu sữa vào chế độ ăn của trẻ sẽ giúp trẻ ngủ ngon hơn vào ban đêm. Đặc biệt, điều này sẽ giúp cho trẻ có nhiều năng lượng hơn để tham gia các hoạt động vào ngày hôm sau.
Trị mụn trứng cá
Độ tuổi trẻ dậy thì khó có thể tránh được “mụn trứng cá”. Mụn có thể ảnh hưởng đến tâm lý của trẻ rất nhiều. Trẻ có thể cảm thấy tự ti, xấu hổ và không biết các giải quyết vấn đề này dẫn đến khủng hoảng tâm lý.
Hàu rất giàu kẽm, kẽm có tác dụng loại bỏ vi khuẩn gây mụn trứng cá hiệu quả. Ngoài ra, nó còn giúp làm sạch lỗ chân lông, giảm viêm và làm giảm Keratinocytes có trong tế bào da. Ngoài việc vệ sinh sạch sẽ vùng mụn thì chế độ ăn cũng rất quan trọng. Sử dụng thực phẩm hợp lý sẽ giúp trẻ cân bằng nội tiết tố và ngăn ngừa tình trạng mụn hiệu quả.
Giàu Protein cung cấp năng lượng
Protein là một chất rất quan trọng trong chế độ ăn của trẻ. Và không có một thực phẩm nào cung cấp Protein tốt hơn hàu. Hàu rất giàu chất đạm, tốt cho quá trình trao đổi chất, tăng cường hoạt động của Enzyme và sự phát triển của tế bào. Ngoài ra, nó còn giúp tăng cường sức mạnh cơ bắp. Một bữa ăn với hàu có thể cung cấp khoảng 1/3 Protein mà cơ thể cần trong một ngày.
Hỗ trợ giảm cân
Trẻ em thích nhưng món ăn vặt có vị ngọt, thức ăn nhanh. Những đồ ăn này có thể khiến trẻ bị béo phì. Chính vì vậy, chế độ dinh dưỡng cho trẻ cần được xây dựng một cách khoa học.
Hàu sữa cung cấp cho cơ thể tất cả các dưỡng chất cần thiết, tuy nhiên lượng calo trong thịt hàu lại rất ít. Loại thực phẩm này khi sử dụng sẽ không làm tăng lượng chất béo. Do đó, trẻ sẽ được cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng mà không nhận thêm lượng calo dư thừa.
Khi nào nên cho trẻ ăn hàu sữa? Bao nhiêu là đủ?
Bổ sung thêm hàu cho bữa ăn của trẻ vô cùng tốt. Tuy nhiên bố mẹ cũng chú ý độ tuổi phù hợp để cho con trẻ ăn hàu sữa. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trẻ từ 7 tháng tuổi có thể ăn được hàu.
Lúc này, hệ tiêu hóa của bé có thể tự chuyển hóa các chất trong hàu thành dinh dưỡng cho cơ thể. Lúc này, nếu mẹ có thời gian có thế xay nhỏ nấu cháo cho bé ăn dặm bằng hàu sữa kết hợp với rau củ quả. Hoặc sử dụng ruốc hàu Bavabi vô cùng tiện lợi cho bé ăn.
Ngày nào cũng có thể cho bé ăn 1 – 2 bữa từ Hàu, nhưng phải tập cho ăn ít một. Cần phải chọn loại hàu tươi ngon, sạch nấu chín kỹ. Mẹ có thể sử dụng túi ruột hàu sữa sạch Bavabi được đóng gói theo tiêu chuẩn xuất khẩu để chế biến cho bé. Tuỳ theo tháng tuổi của trẻ mà lượng ăn mỗi bữa khác nhau:
- Trẻ 7 – 12 tháng: mỗi bữa có thể ăn 20 – 30g hàu nấu với bột, cháo, mỗi ngày có thể ăn một bữa, 3 – 4 bữa/tuần.
- Trẻ 1 – 3 tuổi: mỗi ngày ăn một bữa hàu nấu với cháo hoặc ăn mì, súp… mỗi bữa ăn 30 – 40g thịt Hàu.
- Trẻ 4 tuổi trở lên: có thể ăn 1 – 2 bữa hàu/ngày, mỗi bữa có thể ăn 50 – 60g Hàu.
Những lưu ý khi cho trẻ ăn hàu sữa
Tuy là thực phẩm tốt nhưng đối với những trẻ còn nhỏ, khi cho ăn bố mẹ cần lưu ý:
- Ăn hàu sống hoặc hàu chưa nấu chín kỹ có thể gây ra nhiều bệnh nguy hiểm cho sức khỏe những người mắc bệnh gan và người có hệ miễn dịch yếu như bé. Chính vì vậy, tuyệt đối không cho trẻ ăn hàu sống, phải nấu chín kĩ trước khi ăn.
- Sử dụng nguyên liệu hàu sữa tươi sạch, cung cấp bởi các đơn vị uy tín như Bavabi. Khi chế biến cần đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Nếu trong gia đình có tiền sử dị ứng với hải sản không nên cho trẻ ăn hàu quá sớm. Tốt nhất nên cho trẻ sử dụng 1 chút một trong giai đoạn từ 12 tháng tuổi trở đi.
- Nếu bé có bệnh lý đặc biệt, mẹ nên hỏi ý kiến bác sỹ về việc nên cho bé ăn hàu hay không.
Với nguồn dinh dưỡng cực kỳ tốt cho sức khỏe của bé, bố mẹ cần phải tìm hiểu thật kỹ để chế biến cho con nhiều muốn ăn ngon từ hàu. Có thể tham khảo các bài viết từ chuyên gia dinh dưỡng tại bavabi.com.
