Bạn có bao giờ thắc mắc tại sao hàu sữa tươi trong các siêu thị cao cấp thường là hàu Vân Đồn? Câu trả lời nằm ở những yếu tố đặc biệt mà thiên nhiên đã ban tặng cho vùng biển này, cùng với quy trình sản xuất nghiêm ngặt, công nghệ hiện đại của nhà máy chế biến đem đến giải pháp hàu sữa tươi chất lượng và an toàn cho người tiêu dùng.
Hàu Vân Đồn – Môi trường sống lý tưởng, nguồn thức ăn dồi dào
– Vị trí địa lý ưu đãi: Hàu sữa Bavabi được nuôi trồng tại những vùng nước sâu cực sạch và giàu khoáng chất của vịnh Bái Tử Long, cách xa đất liền. Môi trường này tương tự như môi trường sống của hàu sữa Thái Bình Dương, mang đến chất lượng thịt hàu chắc, ngọt và an toàn.
– Nguồn thức ăn tự nhiên: Hàu sữa Bavabi được nuôi dưỡng hoàn toàn bằng nguồn thức ăn tự nhiên dồi dào có sẵn trong biển, giúp thịt hàu giàu dinh dưỡng và có hương vị đặc trưng.
– Dòng nước ổn định: Hàng trăm hòn đảo bao quanh khu vực nuôi hàu giúp che chắn những cơn gió mùa khắc nghiệt, tạo nên một dòng chảy êm dịu, ổn định, mang đến một môi trường sống lý tưởng để hàu Bavabi phát triển khỏe mạnh và chất lượng.
Hàu Vân Đồn – Phương pháp nuôi trồng hiện đại, bảo vệ môi trường
Tại Vân Đồn, điển hình là nhà máy Bavabi đang áp dụng phương pháp nuôi trồng hàu bằng cách cấy giống lên các giá thể là vỏ của chính những con hàu đã khai thác, được xâu lại thành dây và thả xuống biển. Phương pháp này không chỉ giúp tiết kiệm chi phí mà còn bảo vệ môi trường và đảm bảo chất lượng sản phẩm, hơn hẳn so với kiểu nuôi bằng lốp cao su cũ hay fibro xi măng có nguy cơ ô nhiễm nguồn nước, cũng như độ an toàn thịt hàu.
Hàu Vân Đồn – Quy trình chế biến chuyên nghiệp, đảm bảo ATVSTP
– Quy trình khép kín: Toàn bộ quá trình chế biến và đóng gói đều được thực hiện trong một hệ thống khép kín, tại nhiệt độ phòng luôn dưới 20 độ C đảm bảo chất lượng sản phẩm từ khâu đầu vào đến khâu cuối cùng.
– Kiểm soát chặt chẽ: Bavabi áp dụng hệ thống quản lý chất lượng ISO 22000, đảm bảo mọi công đoạn sản xuất đều được kiểm soát chặt chẽ, tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
– Công nhân chuyên nghiệp: Công nhân được đào tạo bài bản, luôn đeo bao tay, mặc đồ bảo hộ và làm việc trong môi trường sạch sẽ.
Hàu Vân Đồn – Công nghệ hiện đại, giữ trọn vị tươi ngon
Để đảm bảo chất lượng tuyệt đối cho từng con hàu sữa tươi, Bavabi đã không ngừng đầu tư vào công nghệ hiện đại. Hệ thống lọc nước biển RO – UV nhập khẩu từ Nhật Bản hoạt động như một chiếc máy lọc siêu nhỏ, loại bỏ hoàn toàn mọi tạp chất, vi khuẩn, virus và kim loại nặng có trong nước biển. Nhờ đó, nguồn nước sử dụng trong quá trình chế biến hàu luôn đạt chuẩn tinh khiết, đảm bảo an toàn tuyệt đối cho sức khỏe người tiêu dùng. Đây chính là bí quyết giúp hàu Vân Đồn Bavabi giữ trọn vị ngọt tự nhiên và chất lượng dinh dưỡng cao.
Hàu sữa Vân Đồn Bavabi là kết quả của sự kết hợp hoàn hảo giữa thiên nhiên và công nghệ. Nếu nhà hàng, quán ăn của bạn đang cần nhập nguồn hàu sữa tươi chất lượng với giá mềm, đừng ngần ngại liên hệ ngay với nhà máy Bavabi qua Hotline 0971.900.688 để được nhận giá tốt!
Xem thêm:
Nuôi Hàu Treo Dây: Con Đường Tới Nông Ngư Bền Vững
————————————
Liên hệ đặt hàng
BAVABI SEAFOODS
VPĐD Hà Nội: Số 29-NV6, Tổng cục 5, Tân Triều, Thanh Trì, Hà Nội
Hotline: 0383.215.966
Nhà máy chế biến: Đông Trung – Đông Xá – Vân Đồn – Quảng Ninh
Hotline: 0203.6293939 – 0971.900.688
📧 Email: bavabi.vn@gmail.com
📍 Website: https://www.bavabi.com – https://bavabioyster.com
Shopee: https://bit.ly/shopee_bavabi
